중국 커피 시장에서 루이싱 커피가 스타벅스를 압도하다.
2024년 2월 26일 월요일
지난주 금요일 발표된 재무 결과에 따르면 루이싱은 2023년 총 순수익 249억 위안(35억 달러)을 창출해 전년 동기 대비 87% 증가했다.
4년 전 사기 스캔들 이후 사업을 재건하고 있는 중국 체인인 루이싱 커피(Luckin Coffee)는 중요한 중국 시장에서 경쟁사인 스타벅스에 비해 압도적인 매출 우위를 보이고 있다고 보고했습니다.
지역별로 수익을 분류하지는 않았지만 매출의 대부분은 중국에서 발생합니다. 국제적으로 싱가포르에는 매장이 30개에 불과하며, 그 중 첫 번째 매장은 지난 3월에 출시되었습니다.
이에 비해 스타벅스(SBUX)는 회사의 분기별 실적을 기반으로 한 방송사의 계산에 따르면 10월 1일에 종료된 2023 회계연도에 중국에서 총 매출 30억 5천만 달러를 보고했습니다. 미국 커피 체인점은 연간 중국 매출 수치를 보고하지 않았습니다.
샤먼에 본사를 둔 루이싱(Luckin)은 2023년 미감사 순이익이 28억5000만 위안(3억9600만 달러)에 달해 2022년 4억8800만 위안(6800만 달러)에 비해 증가했다고 밝혔다.
이미 중국 최대 커피 체인이라고 자칭하고 있는 루이싱은 2019년 매장 수 측면에서 중국 본토에서 스타벅스를 능가했다고 밝혔습니다.
작년 루이싱의 매출 급증은 부분적으로 급속한 확장에 기인했습니다. 2023년 말까지 루이싱은 중국에 16,218개의 매장을 보유했으며 이는 2022년 8,200개 이상의 매장 수의 거의 두 배입니다.
이와 대조적으로 스타벅스는 올해 초 발표된 회사의 최신 분기별 결과에 따르면 1월 말 현재 중국에 6,975개의 매장을 보유하고 있습니다. 이는 1년 전보다 14.5% 증가한 수치다.
루이싱 매장 중 일부는 자체 운영되고 다른 매장은 파트너가 운영합니다. 스타벅스의 중국 매장은 전적으로 회사 소유입니다.
전 세계적으로 스타벅스는 미국과 중국이 가장 큰 시장이다. 여전히 전 세계적으로 38,586개의 매장을 보유한 가장 큰 커피 체인입니다.
한때 차를 마시는 나라였던 중국은 최근 몇 년 동안 수많은 경제 문제를 겪었음에도 불구하고 세계적인 커피 산업 강국이 되었습니다. 지난해 국제커피기구의 자료에 따르면 지난 9월에 끝난 회계연도에 중국내 커피 소비량이 15% 증가한 것으로 나타났습니다.
이러한 수요의 대부분은 젊은 세대에 의해 주도됩니다. 중국 시장 조사 회사인 Daxue Consulting의 2021년 조사에 따르면 중국내 커피 소비자 중 무려 36%가 25~34세, 30%가 35~44세였습니다.
월드 커피 포털(World Coffee Portal)의 12월 보고서에 따르면 중국의 브랜드 커피숍 수는 지난 12개월 동안 58% 증가해 매장 수 49,691개에 달했습니다. 이는 중국이 미국을 제치고 세계 최대의 브랜드 커피숍 시장이 되는 데 도움이 되었습니다.
루이싱은 치열한 경쟁을 위해 힘을 쏟고 있다는것을 인정했습니다.
루이싱 커피의 진이 궈 회장 겸 최고경영자(CEO)는 회사 결과와 함께 발표한 성명에서 "우리는 성장과 시장 점유율을 유지하기 위해 가격 책정 및 확장 전략에 계속 집중하고 있다"고 말했다.
루이싱은 2017년에 설립되었으며 중국 사모펀드 Centurium Capital의 지원을 받고 있습니다. 주로 테이크아웃 부스와 무현금 결제 방식으로 젊은층을 대상으로 한 케이터링에 중점을 두고 있습니다. 음료 가격은 스타벅스보다 약 30% 저렴하다.
베어본 매장에서는 일반적으로 가장 기본적인 서비스만 제공하므로 회사는 저렴한 비용으로 빠르게 확장할 수 있습니다. 또한 소비자는 휴대폰을 사용하여 주문해야 하므로 광범위한 고객 데이터를 수집할 수 있습니다.
회사에 따르면 2019년까지 스타벅스 매장 수는 4,500개 이상으로 중국 내 스타벅스 매장 수를 능가했습니다.
2019년 루이싱은 뉴욕에서 상장했고, 그곳에서 스타벅스에 대한 심각한 도전자가 될 수 있다고 믿는 투자자들의 환영을 받기에 충분했습니다.
그러나 루이싱은 수익 조작 사실이 드러났고 이 일이 인정된 후 1년 만에 철수할 수밖에 없었다. 루이싱은 결국 나스닥에서 상장 폐지되었고 당시 회장과 CEO는 모두 해고되었습니다. 미국 증권거래위원회(SEC)로부터도 1억8000만 달러의 벌금이 부과됐다.
그 후 회사는 사업을 재건하겠다고 약속했습니다. 커피 체인의 초기 투자자인 Centurium Capital이 지배 주주가 되었습니다.
매장 수와 현재 매출 모두에서 앞섰음에도 불구하고 스타벅스는 수익성 측면에서 여전히 루이싱에 비해 큰 우위를 유지하고 있습니다. 그러나 중국 기업의 급격한 성장으로 수익성이 점점 악화됐다.
경쟁에 대응하여 스타벅스는 2018년과 2022년 각각 Alibaba(BABA) 및 Meituan과의 파트너십을 발표하여 중국 소비자에게 온라인 도달 범위를 확대했습니다.
루이싱은 지난해 중국 주류 브랜드 귀주마우타이(Kweichow Moutai)와의 협업으로 화제를 모은 반면, 스타벅스도 혁신적인 신제품으로 눈길을 끌고 있다.